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Windbeutel mit Waldbeerensahne

Zutaten [für den Teig] 250 ml Wasser 50g Margarine Prise Salz 125g Mehl 25g Speisestärke 3-4 Eier 1/2 TL Backpulver [für die Füllung] 750g Waldbeeren [TK] 400ml Schlagsahne 2 Sahnesteif 1 Vanillinzucker 3 Päckchen Tortenguss rot 120g Zucker Wasser mit Margarine und Salz in einem schmalen Topf aufkochen. Topf vom Herd nehmen, Mehl mit Stärke … Weiterlesen …

Schwarz : Rot (1:1)

Diesmal habe ich es also gewagt rot und schwarz zu gleichen Teilen zu mischen. Das Ergebnis? Ok. Zuerst hat es mir wie auf dem Bild [s.u.] ganz gut gefallen, aber nun, knapp eine Woche nach dem Färben sind meine Haare vorallem wieder ganz schön orange… Das nächste Mal probiere ich ganz mutig ein Verhältnis von … Weiterlesen …

Sonne im Glas

Ist das nicht einfach wun-der-schön? Ich bin zufällig darüber gestolpert und habe entschieden, dass es das perfekte Nachtlicht für unseren Sohni ist. Der war auch gleich Feuer und Flamme und hat das Glas stolz mit mir gemeinsam herumgetragen, um immer den besten Punkt mit der meisten Sonne zu finden. „Ist jetzt genug Sonne drin?“ :D … Weiterlesen …